So ket qua là một thành phần phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, được lấy từ quả huế tươi. Bột này có nhiều ứng dụng trong nấu ăn, như tăng thêm vị ngọt và hương thơm cho món ăn. Để tìm hiểu sâu hơn về so ket qua, chúng ta sẽ đi từ những bước cơ bản để sả