Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau khám phá món ăn mà người dân Việt Nam yêu thích nhất – đó là (sổ kêͅ). ZẢNH: Hamburger và là hai món phổ biến được nhiều người sốn trong tủ bếp của họ. Trước hết, bạn cần sẵn sàng các nguyên liệu như: - 1 con gà hoặc 1 kg thịt lợn - 2 quả trứng - 1 nắm bột nhĩ (từ gạo) - 2 muỗng cà phê bột thì - Mắm nêm (x xê) – tùy theo khẩu của bạn - Rượu và nước mắm để sốt Bạn cũng cần đến một cái nồi sâu trong, dầu ăn, và một nhiệt kế để kiểm soát nhiệt độ. Cách làm: 1. Gà hoặc thịt lợn rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn. 2. Trộn các nguyên liệu: bột nhĩ, bột thì, mắm nêm, rượu, và nước mắm trong một cái tô lớn. 3. Tất cả miếng vào trong hỗn hợp, đảo đều cho ngấm. Tiếp theo là khâu giáp: - Để thịt không bị khô, bạn có thể nhúng từng miếng vào bột hoặc nước nắm mắm. - Lửa nồi với một lớp dầu thin thin, để sủi lươn cho nóng. - Thêm các miếng đãprepared vào nồi, lửa dần và giữ nguyên lửa cho đến khi bên ngoài chín vàng đều màu. Những mẹo hay: - Để có hamburger giòn ngon hơn, bạn có thể thêm một lớp phô mai hoặc xúc xích trong hỗn hợp. - Lượng dầu không nên quá nhiều để tránh làm phiến thịt. Với những bước trên, bạn đã có thể nấu nên món ngon ngàng trong nhà.